最近，许多朋友在问我想酿造白酒，但是在选择酒曲的时候我不知道该选择哪种酒曲，我很纠结，应该怎么办呢?生物公司小编来为你们解惑。
酿酒的酒曲哪种好？&苍产蝉辫;
首先，你需要先明确你是酿造哪种类型的白酒：
如果你想酿造度数比较高，香味更浓厚的白酒，那么就可以选择浓香型或者酱香型白酒酒曲;如果你想酿造酒香味偏淡的清香型白酒，那么你就可以选择中温酒曲。
然后，你需要明确选择哪里的酒曲：
酒曲，我认为你可以选择四川泸州的白酒酒曲。或许你会问为什么?因为，泸州是一个酒城，酒文化深厚，不管是白酒工艺还是酒曲制作工艺都远比很多地方成熟，所以我推荐使用四川泸州的高产大曲。
酿酒的酒曲哪种好？&苍产蝉辫;
最后，选择哪个牌子的酒曲呢?
我推荐选择生物制曲有限公司生产的酒曲，因为，公司生产的酒曲具有香味浓，发酵力强，持久，用量少，出酒率高等特点。酒曲用量为20%，出酒率为50%，价格优惠，效果明显，所以我推荐你选择。希望这篇文章解决你们“酿酒的酒曲哪种好?”这个疑问，对你们以后选择酒曲，有所帮助。登录
/了解更多信息
